苦寒清熱的廿四味


廿四味|中醫

廿四味|中醫

香港人喜歡飲涼茶,廿四味可說是涼茶的代表。

廿四味,味苦性寒涼,主要功效為清熱解毒、化濕利尿。廿四味不是古籍的方劑,而是來自民間,因此沒有固定的藥方。雖然名為廿四味,但不是每家店所售的廿四味都用廿四種藥材煎煮而成。不同的店舖煎煮時可能會視乎不同情況,如體質、天氣、病情、地域等而有所加減,並且各有秘方。有些店會多加一些變成「廿八味」,有些大概只有十多味,而大多數的涼茶舖不會在店面張貼藥材成分,消費者無從得知詳情。

夏天一來汗出多,二來暑氣盛,南方更是濕熱當道,加上香港人喜歡煎炒燥熱的食品,容易出現臟腑濕熱的情況。廿四味清熱解毒、消暑利濕,正好適合此種”熱氣”情況飲用。

但現時大部分中醫都不主張病人胡亂服用廿四味。過去廿四味得以普及,是因為當時社會上大部分人士都是勞動階層,大多從事又扛又抬的體力勞動工作;而且當時的人體質比較壯實,就算生病也是以實症為主。與現今社會的人士較少勞動和體質柔弱不同。而涼茶既要針對廣大不同病證,同時要有療效,所以動輒會用上十多廿味組成,如有解表的;化濕利尿的;清熱解毒的;健胃消滯的;涼血的等等,廿四味便是如此誕生的。

常用藥物:

  • 水翁花 清熱解毒、消滯利濕

  • 鴨腳皮 發汗解表、袪風燥濕

  • 苦瓜乾 清熱解毒、消暑

  • 崗梅根 清熱解毒、利咽生津

  • 木患根 解表、清熱、消滯

  • 山芝麻 清熱瀉火、解毒療瘡

  • 三椏苦 清熱解毒

  • 五指柑 止咳化痰、理氣止痛

  • 青蒿 清熱解暑

  • 連翹 清熱解毒

  • 荷葉 清暑利濕

  • 蘆根 清熱生津、除煩止嘔

  • 地膽頭 清熱解毒、利尿消腫

  • 黃牛茶 解暑清熱、利濕消滯

  • 救必應 清熱解毒、消腫止痛

  • 露兜根 發汗解表、清熱利濕

  • 布渣葉 清暑、消食、化痰

  • 九節茶 活血散瘀、袪風除濕

  • 蔓荊子 疏散風熱、清利頭目

  • 金櫻根 固精澀腸

  • 海金沙 清利濕熱、通淋止痛

  • 金錢草 清利濕熱、通淋

  • 蒲公英 清熱解毒、利濕

  • 相思藤 清熱解毒、生津潤肺

  • 火炭母 化滯、利濕、止瀉

  • 冬桑葉 疏散風熱、清肝明目

  • 千層紙 清肺利咽、疏肝和胃

  • 白茅根 涼血止血、清熱利尿

  • 淡竹葉 清熱除煩、通利小便

  • 葫蘆茶 清熱解毒、利濕消積

  • 毛射香 袪風濕、消腫毒

以上藥物內容只供參考。

特點:

  • 廿四味清熱解毒、化濕利尿,可針對燥熱引起的: 口氣大、咽喉痛、心煩、大便乾結、小便黃、舌紅苔黃等症狀。

  • 適用於飲食煎炸油膩食物,而突然出現的小量暗瘡。

  • 藥性寒涼,體質虛弱、脾胃虛寒者、孕婦不宜飲用。

  • 月事期間,不宜飲用。

  • 廿四味所用藥材較多,飲用者又不清楚秘方,如容易對藥物敏感人士,也不宜飲用。

  • 如飲用不當,可出現腹瀉、腹痛、胃部不適或輕微頭暈等問題。

  • 如有任何疑問,請先諮詢註冊中醫師,才可飲用。

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