如何養胃？

胃病|中醫

胃病是現今常見病，經常熬夜、睡眠品質不高、精神長期處於緊張狀態，這些原因都會在不知不覺中損耗人體的胃陰。

從五行學說來看，胃屬燥土、喜潤惡燥，就像乾涸的土地一樣，需要有水滋潤。

睡眠對胃也有直接影響，如果一個人的睡眠品質不高，容易暗耗陰液。此外，人體的汗液也同屬於陰液，很多人之所以在炎熱的夏季吃不下飯或出汗多，其實與損傷陰液密切相關。

肝和胃的關係亦非常密切，脾胃的運化功能有賴於肝氣的疏泄，而緊張、焦慮、鬱悶、惱怒等情緒容易傷肝，易出現一系列消化道症狀，如沒有食欲、胃脹、胃痛、嘔吐、噯氣等。 

-胃是人體的“糧倉”

胃好比人體的“糧倉”，主受納、腐熟，不僅接受食物，還將食物磨碎。

從功能上來說，胃以通為用，以降為順，作為食物進入小腸的過道，胃只有在“道路通暢”的情況下才能發揮作用。如果吃得過飽，食物在胃中“大塞車”，通道便會被堵塞，無法發揮磨碎、消化、傳輸的作用。 

-胃部隱隱作痛或脹脹悶悶是胃陰不足的常見表現

胃陰不足的人常會感到胃部隱隱作痛或是脹脹悶悶，有種說不出的不適，很多人會感覺有塊大石頭塞在胃裡，但摸上去卻沒有任何東西。此外，口乾、欲飲、舌質偏紅、少苔（正常舌苔應是薄白苔，薄薄的一層覆蓋在舌上，且較潤澤）、少津也是胃陰不足患者常有的表現。 

-淮山石斛皆養陰

對於胃陰不足的人來說，石斛、百合、淮山、玉竹都是可養胃陰的中藥，人們可根據各自的口味，選一種或兩種搭配食用，如鮮百合冰糖水、淮山瘦肉湯、石斛燉肉餅等，都是既可口又養胃陰的食療。此外，還有一款中醫專養胃陰的方劑，即益胃湯，具體組成是：沙參、石斛、麥冬、玉竹、冰糖各15克，水煎服，可根據不同患者的情況在此基礎上進行適當加減。 

溫馨提示

胃寒病人夏季少吃寒涼瓜果

夏季在防暑的同時，一定要注意防止胃部受寒，如果貪涼飲冷、喝過多的冰鎮飲料、吃太多冰淇淋或吹空調風扇，即使當時沒有不適感覺，時間一長，也容易留下寒邪傷胃的病根。此外，平素胃寒夾濕的病人，在夏季不要吃過多的雪梨、西瓜、桃等偏寒涼的瓜果。

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