炎症性腸病|中醫
炎症性腸病(IBD)是指非傳染性、慢性發炎的腸道疾病。消化道任何位置都有機會出現潰瘍、腸道阻塞，甚至敗血症。
克隆氏症患者較常在年輕時發病。在近年，本港發病率上升7倍，每10萬人中就有約1.5人發病。
其主要症狀是腹瀉、腹脹、腹痛、黏液血便、體重降低。
炎症性腸病的主要類別是克隆氏症。
現時，治療克隆氏症的方法包括藥物及切腸手術。
香港中文大學亦開始夥拍澳洲及中國內地多個科研中心，研究找出炎症性腸病與患者的飲食習慣之間的關連。
中醫把此病歸類為腹痛、泄瀉、腸風
本病的發生可從外界感受濕邪，或長期因飲食所傷。亦有因情志不暢或者過度勞累。部分因於先天不足，消化力差等種種原因而導致脾胃受損、濕邪郁滯、壅滯腸間、氣血相搏、經絡受損而成。由於此病涉及日積月累的虛損和陳濕，因而每每纏綿難愈。
炎症性腸病為慢性病。治療需要循序漸進，切忌操之過急。一般需要先袪除體內的濕邪，分濕熱或寒濕，視乎情況也需要活血袪瘀。待邪去之後，就要轉用健脾益氣之品，或助陽或滋陰，鞏固脾胃之氣、提升腸道免疫，預防復發。
飲食調節方面，避免進食致生濕邪的食物，包括生冷、肥膩、濃味、煎炸、太甜飲品及食物。避免煙酒、辛辣等刺激腸道的食品。
平日可以配合健脾益腸的湯水，例如使用淮山、白朮、陳皮、芡實、猴頭菇等等食材。
我們期待中文大學未來的研究成果，作為指導患者飲食的進一步建議。
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