為何秋天總易咳?


食療|中醫

食療|中醫

秋天是四季內最為乾燥的季節,中醫認為外感致病元素其中之一就是燥邪。燥邪侵襲人體,多首先犯肺,而肺病最主要表現就是咳,所以秋天最易使人咳。

燥邪侵襲人體後,最初會以乾為主要表現,如口乾、咽乾、鼻乾等。如沒及時處理好,便會繼而出現乾咳少痰,痰黏不利,皮膚乾燥,大便秘結,煩燥不安等症狀。

一般入秋後,我們可煲一些生津潤燥的湯水及進食一些較清潤的水果,都可對秋天的燥邪,起到一定的防治作用。

湯水方面:

北沙參 一兩

玉竹 一兩

無花果 五粒

南北杏 各一兩

雪耳 一兩

百合 一兩

瘦肉 少許

煲2小時,此為4-5人份量。

此湯水具有生津潤燥,潤肺化痰止咳之療效,老少咸宜,是秋天的最佳湯水。

水果方面:

雪梨、無花果、桃、沙田柚、石榴等一些清潤的生果。

這些湯水及水果都適用於秋天飲用及食用,並能在初感燥邪,有輕微不適時,對肺燥起到一定的舒緩作用。

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