春季袪濕食材

養生|中醫 春天氣候潮濕、陰冷、反覆多變,空氣濕度大,故而身體也難逃濕氣的侵害。濕氣可令人昏昏欲睡,身體沉重,腸胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮膚亦容易過敏等。濕氣重的原因有內外之分,外濕多由氣候潮濕,坐臥濕地而致病;內濕多因喜食冷飲,貪吃生冷瓜果等寒涼之物,損傷人體陽氣所致。那麼,我們應如何去濕氣呢?以下推薦幾種祛濕食物給大家。 1. 山藥 山藥味甘而性平,入脾、肺、腎三經。具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效,適合慢性腹瀉、便溏、脾虛等症患者食用。它營養豐富,可防止春天肝氣旺傷脾,可以補腎益精,增強人體抵抗力。春天用山藥搭配其他食材有很好健脾祛濕功效。 2.薏仁 如果你覺得自己身體有濕氣,如水腫、濕疹、身體疲乏重墜等等與體內濁水有關的問題,薏米都是您最好的幫手。“薏仁最善利水,不至耗損真陰之氣,凡濕盛在下身者,最宜用之”,據《本草綱目》記載,薏米健脾胃、消水腫、祛風濕、舒筋骨、清肺熱,它還有美容功效。 3.紅豆 若體內有濕,水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來,造成水腫虛胖。紅豆含有的石堿成分可增加腸胃蠕動,減少便秘促進排尿,消除浮腫。紅豆水對因口味重、壓力或排便不順引起的水腫更有效。 4.菌類 菌類也是祛濕好食材。菌類包括各種耳類和菇類如木耳、銀耳、蘑菇等。菌類擁有高蛋白、多膳食纖維氨基酸、維生素,多礦物質,同時又無膽固醇、低脂肪低糖。 5.冬瓜 可能很多人都不知道,冬瓜除了是我們夏日常食用的蔬菜外,冬瓜皮、冬瓜子還是一種中藥,具有利水化濕的功效。歷代本草記載,冬瓜皮能治腫脹、消熱毒、利小便。冬瓜利水作用較強,容易水腫的人可常吃。煮湯效果好,需少加鹽,淡食為佳。 6.鯉魚 適當喝些鯉魚湯,有助於祛濕開胃、利水消腫。從營養學角度來說,鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。 #食療 #養生 #中醫 (文章照片由互聯網提供) (譽豐中醫診療中心版權所有, 未經同意, 不得轉載或翻印)

© 2021 譽豐中醫診療中心 版權所有