痛風|中醫
冬天天氣寒冷，「火鍋」是香港人禦寒保暖的最佳飲食選擇。但大飽口福之後，某些人士可能就要「吃苦」了，因為關節紅腫疼痛很快便出現。
「痛風」多見於體形肥胖的中老年男性、絕經期後婦女，腎病患者或服食利尿藥的人士也較易患上。身體內嘌呤新陳代謝失調，致血液內尿酸過高，尿酸鹽積聚於關節或軟組織等地方，導致急性關節炎或軟組織炎症等，這便是「痛風」，屬於中醫學「痹証」的範疇。
尿酸是嘌呤代謝的產物，(一)體內尿酸生產增加，(二)身體尿酸排出減少，是尿酸高的兩大原因。並非所有高尿酸人士都發生痛風症，但痛風患者的血清尿酸水平一定偏高。高嘌呤成份的食品包括：動物內臟、海產類、堅果、酒、菜花類、筍類、豆類等。
中醫認為本病病因是
外因：飲食不節，居住環境寒冷潮濕，長期水下作業，涉水或淋雨等，致風、 寒、濕、熱等外邪侵襲人體，痰濕等病邪(尿酸)累積並阻塞經絡和關節，引致四肢氣血運行受阻而發病。
內因：正氣不足或勞倦過度，工作與休息不平衡，天生體質虛弱，缺乏運動 或病後不久的情況下，衛氣不足，皮膚及皮下組織不牢固，外邪乘虛入侵身 體，以致經絡阻滯，氣血運行不暢而發病。
風寒濕痹、風濕熱痹、痰瘀痹阻、肝腎虧損等，每種証型的關節疼痛表現都會有所不同，臨床分型可諮詢註冊中醫師。
痛風主要症狀
急性關節炎發作，部位出現紅、腫、熱、劇烈疼痛，一般多在半夜發作，可使人從睡眠中驚醒。常先見於大足趾，後至膝關節、踝關節、手足部小關節、手腕及手肘部
經常復發，嚴重的會引至關節變形，成為慢性痛風
慢性痛風能令腎功能受損，並在腎臟或軟組織內產生結石，此乃痛風石
「痛風症」急性發作的常見“外在誘因”有暴飲暴食、飲酒過多或溫度濕度天氣轉變等。如大魚大肉，大口喝濃湯，大量進食動物內臟、豆類等或飲酒過多，致使體內尿酸產生突然升高，痛風便易於發作。要知道涮一次火鍋比一頓正餐攝入的嘌呤可能高10倍，甚至數十倍，一瓶啤酒可使尿酸升高約一倍。
從中醫的角度認為藥食同源，即是食物與藥物一樣，有不同的特性，可促進身體功能或破壞功能。患者體質有寒、熱、虛、實的不同，食物有寒、熱、溫、涼四氣及辛、甘、酸、苦、鹹五味之不同，患者應該辨證擇食及辨證戒口。所以中醫提出的"戒口"，意思即身體在某些狀態或吃某類藥物時，必須限制進吃某些食物。例如痰涎多，屬痰濕重者，忌食寒涼助濕生痰的食物，如肥肉、凍飲等。腹瀉，屬脾虛濕滯者，忌吃肥膩食物。腹瀉，屬脾陽虛損者，忌寒涼飲食等。痛風症患者，對豆類、醃製及肉類食物都應有節制。
因此"戒口"對預防痛風急性發作十分重要。但當然並非全靠"戒口"便能治療痛風症，急性發作時藥物治療還是主要的。穩定期也可以中藥提升個人體質，防止外邪入侵。如有需要可諮詢註冊中醫師。
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