癌症的飲食謬誤(二)--採用「布緯療法」治療癌症?


癌症|中醫


什麼是「布緯療法」?


「布緯療法」是由德國生化學家布緯女士(Dr. Johanna Budwig)於1950年代提出的一種自然療法,聲稱可防治多種慢性疾病,甚至能治療癌症。該療法主要包括服食有機亞麻籽油與特選芝士(鮮芝士或茅屋芝士),以及改變飲食習慣來配合。根據布緯博士的建議,長期病患者應在至少五年內依循這食療,同時以素食為主,要戒食多種食物,包括所有動物脂肪(肉類、海鮮、魚類)、糖、精煉麵粉製成品如麵包、蛋糕、義大利粉、植物牛油等等。


「布緯療法」在癌症治療上真的有用?


首先,長期採用該療法會令人體不能吸收均衡的營養,變為完全以攝取脂肪為主,缺乏了五穀類、肉類、蔬菜,及其他不同種類的礦物質等營養。其次,按中醫理論,芝士一類食物味厚且性質滋膩,長期食用可致痰濕內生。痰濁濕邪一類病理物質,對癌症的治療有著不良的影響,若患者本身屬痰濕體質,長時間食用肥甘厚味之品,更會加重病情。


如果不幸患上癌症的話,請與醫生詳細商量治療的方法以及有關的食療。更加重要的是,切勿盡信網上、坊間流傳的另類療法,以免錯失治療的黃金時間,導致病情惡化,後悔莫及。

筆者並非完全否定布緯療法的效用,該食療中的健康食物的確為身體提供優質的脂肪攝取來源,但若只依賴布緯食療是遠遠不足夠的,還需要培養整體均衡的飲食習慣,配合適當的運動,時刻保持積極樂觀的心態,才能戰勝癌魔。


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