慢性胃炎|中醫
慢性胃炎是指由不同原因所引起的各種慢性胃黏膜的炎症。慢性胃炎有淺表性、萎縮性、特殊型之分。在中醫的角度裏，慢性胃炎多因長期情志不遂，飲食不節，勞逸失常，導致肝氣鬱結，脾失健運，胃脘失和，日久中氣虛弱而引發；亦有因感染幽門螺旋菌而導致。可出現上腹部脹悶疼痛、噯氣頻繁、泛酸、腹瀉、食慾減退、體重下降等情況。
所謂「人食五穀雜糧，孰能無疾」，而飲食入口，最先影響的就是胃。胃負責消化食物和運送營養。故此飲食不當是引起胃病的主因，而養成良好的飲食習慣則是防止胃病的關鍵。如進食時做到以下幾點，慢性胃炎的發生將會大幅降低。
1. 宜慢：慢慢咀嚼能減少粗糙食物對胃黏膜的刺激。
2. 宜節：每日三餐定時進食，切忌暴飲暴食及食無定時。
3. 宜潔：注意飲食衛生，杜絕外界微生物對胃黏膜的侵害。
4. 宜細：進食較精細易消化的食物。如豆類或花生米等硬果類食物需煮透燒熟。
5. 宜清：少食肥甘厚膩、辛辣之品，少飲酒、濃茶、碳酸飲料。
6. 烹調有法：宜蒸、煮、燜、炖；不宜煎、炸、燻、烤。
對於慢性胃炎較嚴重者，應配合適當的中藥治療。臨床上多用活血化瘀的治療原則，輔以行氣導滯之法，改善胃內血流循環，以消炎解毒來解決胃內炎症。
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