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  • 蔡彥淵醫師

肥胖體質


肥胖體質|中醫


很多人會關注自己到底是甚麼體質,是寒底抑或熱底。但更多人會關注,到底自己是肥底還是瘦底。那麼到底,肥跟瘦是不是天生注定的呢?中醫的角度來說,肥跟瘦跟先天稟賦當然有關係,但並不是完全不可以逆轉的,否則,就不會有台星彭于晏的傳奇了。可能你已經跟足彭于晏的餐單,再跟足鄭多燕的舞術指南,但還是瘦不下來,於是只可歸咎於自己「一定是肥底,所以飲水都會肥。」


除了因為某些疾病引起的肥胖外,絕大部份肥胖都是因為過度攝取所需熱量,或者體力活動過少,來不及消耗熱量所致。以中醫的角度,痰濕的凝聚是肥胖的原因。


脾主要功能是運化水縠,將食物化生為身體氣血,可以理解成脾是一個集運公司,如果脾做運輸的功能失調,那麼水濕就會停滯於體內,囤積成痰濁膏脂,人就會變得肥胖,而且頭油、面油分泌都會增多,所以不想「飲水都肥」,就要從健脾著手。


要處理脾虛引起的肥胖症,中醫會用中藥處方、針灸、艾灸、拔罐等方法,常用處方為參苓白朮散,當中含人參、茯苓、白朮、薏苡仁、山藥、白扁豆、砂仁、蓮子、大棗、甘草等。而其中很多成分都是可作食材之一,平時如果有煮食的習慣,或者因為疫情緣故練得一手好廚藝,可以考慮入饌作為食療。


除了以食療健脾外,日常生活中更有很多要注意的地方:

1.不要過度節食 不少人認為要減肥,一定要餓著肚皮,而且要粒飯不沾,一定不可以食澱粉質。但中醫則認為「五縠為養」,尤其是脾虛的人,更加需要食點米飯去健養脾胃,否則會經出現神疲倦怠、精神萎靡、頭暈頭痛,脾更虛時反而會越減越肥。

2.戒食生冷、油膩、甘甜之品 很多人以為只要戒糖戒油便可以減肥,但中醫認為更「致命」的,是寒涼、生冷的食物或飲料。所有放入雪櫃冷凍的、或者溫度低於室溫的,都屬於生冷,很多人會選擇食乳酪、凍果汁做早餐,其實只會更傷脾胃,脾虛的人更容易會出現腹痛、肚瀉,長久以來會出現大便不調、水腫。

3. 適當曬太陽及做運動 所謂脾虛,實際上是指脾的陽氣不足,而曬太陽正正是最容易獲取陽氣的方法;而做運動排汗,亦是一種天然的袪濕方法。


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(文章照片由互聯網提供)


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