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  • 邱筱雅醫師

失眠之養生藥膳


不寐|中醫

不寐|中醫

不寐之辨臟腑 . 失眠的主要病位在心,也與肝、脾、膽、胃、腎的陰陽氣血失調有關。 . 急躁易怒而失眠,多為肝火內盛。 . 脘悶苔膩而失眠,多為胃脘宿食,痰濁阻滯。 . 心煩心悸而失眠,多為陰虛火旺,心腎不交。 . 面色少華,肢倦神疲而失眠,多為化源不足,心神失養。

不寐一般可分為以下六大證型﹕ I. 心脾兩虛型 II. 陰虛火旺型 III. 心膽氣虛型 IV. 痰熱內擾型 V. 肝鬱化火型 VI. 心火熾盛型

I. 心脾兩虛型之主要症狀 . 多夢易醒,心悸健忘,神疲食少,頭暈目眩 . 四肢倦怠,面色少華 . 舌質淡,苔薄白

養生藥膳 - 酸棗仁瘦肉粥 材料:酸棗仁(打碎)、花生(連紅衣)、大棗各30g,瘦肉250g,鹽少許 (可隨意加減) 做法: 將瘦肉洗淨切塊,汆水備用。酸棗仁、花生、大棗分別洗淨,瀝乾備用。以上材料放入鍋內,加水適量,以武火煮沸後,改文火續煮2.5小時即成,可下鹽調味。飲湯食肉。 功效:補益心脾,養心安神

II. 陰虛火旺型之主要症狀 . 心煩不寐,心悸不安,腰膝酸軟 . 頭暈耳鳴,健忘盜汗,五心煩熱,口乾津少 . 舌紅少苔或無苔

養生藥膳 - 甘麥大棗湯 材料: 甘草20g,大棗 10粒,小麥 100g,可隨意加入少許冰糖 做法: 將全部材料洗淨放小鍋內,加清水適量,以武火燒沸後,轉中火續煮30分鐘,隔渣即成。 功效:和中緩急,寧神安躁

III. 心膽氣虛型之主要症狀 . 心煩不寐,多夢易醒,膽怯心悸,遇事易驚 . 氣短自汗,倦怠乏力,虛煩不安 . 舌淡,苔薄白

養生藥膳 - 安神定志粥 材料:遠志肉20g,炒酸棗仁(打碎)20g,石蓮肉20g,粳米200g 做法:將遠志、棗仁洗淨放入砂鍋內,加清水適量,武火煎30分鐘,去渣取汁備用。將洗淨的蓮肉與粳米加水適量煮成粥底,加入遠志、棗仁之煮汁攪勻煮沸即成。 功效:補肝養心、寧神定志

IV. 痰熱內擾型之主要症狀 . 心煩不寐,胸悶欲嘔,噯氣 . 頭暈目眩,口苦 . 舌紅,苔黃膩

養生藥膳 - 天麻陳皮飲 材料:天麻 10 g,陳皮 6 g,茯神 15 g,浙貝 15g,百合 15g,南北沙參各 10g,黑糖少許(可隨意加減) 做法:將所有材料(黑糖除外)洗淨瀝乾放小鍋內,加適量清水,以武火燒沸後轉文火續煎45-50分鐘,去渣取汁,可隨意加入黑糖攪溶即成。 功效:清熱化痰,健脾利水

V. 肝鬱化火型之主要症狀 . 急躁易怒,不寐多夢,甚至徹夜不眠 . 頭暈頭脹,目赤耳鳴,口乾而苦,不思飲食 . 便秘尿黃 . 舌紅,苔黃

養生藥膳 - 明目菊花茶 材料: 菊花10g,枸杞子6g,決明子6g 做法:將菊花、枸杞子、決明子(打碎)置於大杯內,以沸水沖泡,代茶飲用。 功效: 平肝明目,潤腸通便 VI. 心火熾盛型之主要症狀 . 心煩不寐,躁擾不寧,夢多 . 口乾舌燥,小便短赤,口舌生瘡 . 舌尖紅,苔薄黃

養生藥膳 - 海底椰生地蘋果燉豬心 材料:海底椰60g ,蘋果2個(去皮核,切小塊),豬心1個 (約300g),生地15克,南杏少許,蜜棗2粒;可隨意加入少許鹽調味。 做法:將豬心洗淨切件, 汆水瀝乾備用;海底椰去皮切開洗淨;生地、南杏、蜜棗洗淨備用。將所有材料放入燉盅內,注入冷開水,隔水燉3小時即成。 功效:滋陰降火,清心安神

預防調攝 . 病源於心神,應注意精神調攝,喜怒有節,保持精神舒暢 . 睡眠環境宜安靜 . 睡前避免飲用濃茶、咖啡及過度興奮刺激 . 作息有序 . 適當參加體育活動,或配合氣功調養 . 食療不能代替醫生診治,如症狀連續出現三周或以上﹑或者情況嚴重致影響日常生活及親友,建議盡快找醫生求助

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