養生|中醫
春天氣候潮濕、陰冷、反覆多變，空氣濕度大，故而身體也難逃濕氣的侵害。濕氣可令人昏昏欲睡，身體沉重，腸胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮膚亦容易過敏等。濕氣重的原因有內外之分，外濕多由氣候潮濕，坐臥濕地而致病；內濕多因喜食冷飲，貪吃生冷瓜果等寒涼之物，損傷人體陽氣所致。那麼，我們應如何去濕氣呢？以下推薦幾種祛濕食物給大家。
1. 山藥
山藥味甘而性平，入脾、肺、腎三經。具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效，適合慢性腹瀉、便溏、脾虛等症患者食用。它營養豐富，可防止春天肝氣旺傷脾，可以補腎益精，增強人體抵抗力。春天用山藥搭配其他食材有很好健脾祛濕功效。
2.薏仁
如果你覺得自己身體有濕氣，如水腫、濕疹、身體疲乏重墜等等與體內濁水有關的問題，薏米都是您最好的幫手。“薏仁最善利水，不至耗損真陰之氣，凡濕盛在下身者，最宜用之”，據《本草綱目》記載，薏米健脾胃、消水腫、祛風濕、舒筋骨、清肺熱，它還有美容功效。
3.紅豆
若體內有濕，水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來，造成水腫虛胖。紅豆含有的石堿成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除浮腫。紅豆水對因口味重、壓力或排便不順引起的水腫更有效。
4.菌類
菌類也是祛濕好食材。菌類包括各種耳類和菇類如木耳、銀耳、蘑菇等。菌類擁有高蛋白、多膳食纖維氨基酸、維生素，多礦物質，同時又無膽固醇、低脂肪低糖。
5.冬瓜
可能很多人都不知道，冬瓜除了是我們夏日常食用的蔬菜外，冬瓜皮、冬瓜子還是一種中藥，具有利水化濕的功效。歷代本草記載，冬瓜皮能治腫脹、消熱毒、利小便。冬瓜利水作用較強，容易水腫的人可常吃。煮湯效果好，需少加鹽，淡食為佳。
6.鯉魚
適當喝些鯉魚湯，有助於祛濕開胃、利水消腫。從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。
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