夏季養生

養生|中醫

夏季時令在農曆四月至六月，大致相當於陽曆五月至七月，有立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑六個節氣。

五行之中，夏季屬性為火，相對應的臟為心，長夏屬性為土，相對應的臟為脾。故夏季多著重於清心及健脾。

夏季其特點為日照時間長，天氣炎熱，濕度高，暑濕熱之氣當令，而暑熱會使人體腠理開泄，當汗出過量，便會耗損津液陽氣。故因應大自然的變化，氣溫的轉變，可適當使用益氣生津、清心、健脾袪濕消暑等藥材用作食療養生：

1.淮山薏米粥—用淮山、蓮子、芡實、生薏米加入白米烹調，以健脾利濕針對脾虛夾濕熱的體質。

2.冬瓜荷葉湯─用冬瓜、荷葉、扁豆、生薏米、赤小豆等藥材加入瘦肉烹煮，可作清熱祛濕消暑之用。

3.酸梅湯－用烏梅、山楂、生甘草加入少量冰糖煮成，有生津解渴消滯之用，可針對因暑熱大汗淋漓而引致的氣陰受損。

而在日常生活上同時應避免長時間於烈日下曝曬或悶熱環境中逗留，並注意戶內戶外温度變化，預防在日照過長而腠理大開，汗出過量但因貪涼而被外邪乘虛而入。

飲食上暑熱耗氣傷津，冷飲易傷脾胃；故飲食宜清淡且易消化，不宜多食肥膩煎炸食品，而有礙脾胃運化；同時應適當補充水份，以免津液內虧。

如出現頭暈頭痛、多汗、乏力、口乾、噁心等現象，請及早諮詢註冊中醫師以防暑熱傷體。

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