秋季養生|中醫
中醫理論認為：“春夏養陽，秋冬養陰”。秋季要保養體內陰氣，當氣候變冷時，正是人體陽氣收斂，陰精潛藏於內之時。故應以保養陰精為主。
《素問·臟氣法時論》說：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之”。可見酸味收斂肺氣，辛味發散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要儘量少吃蔥、姜等辛味之品，適當多食酸味果蔬。秋時肺金當令，肺金太旺則克肝木，故《金匱要略》又有“秋不食肺”之說。秋季燥氣當令，易傷津液，故飲食應以滋陰潤肺為宜。《飲膳正要》說：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲”。宜飲用
生地湯，以滋陰潤燥者。總之，秋季時節，可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、乳品等柔潤食物，以益胃生津。
秋季防秋燥非常關鍵，人在秋高氣爽的日子裡，容易出現口乾、唇乾、鼻乾、咽乾及大便乾結、皮膚乾裂等。可適當多服一些含維生素的食品或用中藥食療。秋應對的臟器是肺，要防燥邪之氣侵犯人體而耗傷肺之陰精。飲食上以滋陰潤燥為宜。還要多飲水，減少節氣造成的乾燥之氣。
秋季養生應本著陰陽平衡的規律，使機體保持“陰平陽秘”的原則。精神調養在秋天亦非常重要，因為秋天有萬木凋謝之象，人容易產生“悲秋”，所以要培養樂觀情緒，保持情志安寧，以適應秋天平容之氣。天氣好的時候，宜出遊，既可享受大自然的美景，亦能排解秋愁。
以下提供一款湯水，非常適宜在秋季飲用。 生地湯
配方：生地黃25克，瘦肉250克。 做法：把瘦肉放落滾水中煮5分鐘，取出洗淨。洗淨生地。把適量的清水煲滾，放入全部材料，煲1小時，湯成用鹽調適味即可。 功效：滋陰益胃，涼血生津。
禁忌：陽虛便溏者不宜。
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